Tartelettes croustillantes aux épinards

à 16:12:04, 19.03.2011

Ingrédients : 1 Bresse Bleu de 250g
6 feuilles de brick
200g d'épinards cuits hachés surgelés
4 endives
2 tomates
1 cuil. à soupe de vinaigre de vin rouge
3 cuil. à soupe de yaourt à 0% de matières grasses
1 jaune d'oeuf
Poivre Préchauffez le four à 150 C (th. 5). Taillez 4 belles tranches de Bresse Bleu et coupez le reste en dés.

Découpez les feuilles de brick en 2 avec des ciseaux. [...]

Lien : http://cuisine.notrefamille.com/recettes-cuisine/tartelettes-croustillantes-aux-epinards-_65685-r.html