Oeuf cocotte au Comté et petits pois

à 10:33:21, 19.07.2011

1. Préchauffer le four à 180°C (th. 6). 2. Cuire les petits pois avec l’estragon dans de l’eau bouillante pendant 15 minutes. 3. Les égoutter et les mélanger à la crème avec 50 g de Comté râpé. 4. Beurrer 4 ramequins. Verser dedans les petits pois à la crème, puis saupoudrer du Comté restant. 5. lire la suite »

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