Lasagnes à la bolognaise

à 14:40:04, 19.03.2011

Ingrédients : 10 plaques de pâte à lasagnes
100 g de parmesan râpé
50 g de gruyère râpéPour la bolognaise :500 g de viande de boeuf hachée
600 g de purée de tomate
1 carotte
1 branche de céleri
2 oignons
1 gousse d'ail
10 cl de vin blanc
1 feuille de laurier
1 branche de thym
Quelques feuilles de basilic
2 cuillères à soupe d'huile d'olivePour la sauce béchamel :80 g de farine
80 g de [...]

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