Panacotta - - pour les gourmands, recette de cuisine, cocktail, cuisiner facile, un régal


Panacotta

à 14:40:04, 19.03.2011

Ingrédients : 40 cl de crème fleurette
1 gousse de vanille
40 g de sucre
3 feuilles de gélatines
Coulis de fruits rouges Faire tremper les feuilles de gélatine dans un verre d'eau, pendant 3 min.

Fendre la gousse de vanille en 2. Dans une casserole, verser la crème, la gousse de vanille et le sucre. Faire chauffer à feu doux jusqu'à ébullition.

Enlever la casserole du feu. Retirer la gousse [...]


Lien : http://cuisine.notrefamille.com/recettes-cuisine-video/panacotta-63691.html



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