Bruschettas tomate anchois (Message : Découvrez la recette du jour sur Couleur Kémia)
à 10:19:08, 23.06.2011
Sur Couleur Kémia, Blog Culinaire de Recettes Pied-Noir et Méditerranéennes découvrez la recette du jour : Bruschettas tomate anchoisIngrédients 4 personnesA adapter en fonction des quantités de bruschettas
QS tomates,
QS Anchois,
QS Pain de campagne,
QS Sel, poivre, ail, huile d'olive.PréparationFaire griller des tranches de pain de campagnes. Frotter dessus une gousse d'ail et déposer un peu d'huile d'olive.
Couper les anchois en morceaux.
Couper les tomates en cubes. CuissonSans cuissonFinition et présentationEtaler sur le pain les anchois.
Déposer par dessus des cubes de tomates et quelques gouttes d'huile d'olive, sel, poivre.
Lien : http://www.couleurkemia.fr/recette-67-bruschettas-tomate-anchois.html