Le Boudin aux pommes au festival de la créativité

à 16:50:01, 21.04.2011

1. Réaliser le boudin : cuire au beurre les oignons ciselés, une fois qu’ils sont translucides, ajouter ½ pomme ciselée, laisser cuire. Ajouter alors le sang et cuire lentement en remuant fréquemment. Une fois cuit, épicer et assaisonner à votre goût. Réserver 2. Réaliser la compote de pommes : faire fondre un peu de lire la suite »

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