FOIE GRAS DE CANARD CONFIT, délicate gelée au vin rouge et fruitée comme une Sangria - - pour les gourmands, recette de cuisine, cocktail, cuisiner facile, un régal


FOIE GRAS DE CANARD CONFIT, délicate gelée au vin rouge et fruitée comme une Sangria

à 14:52:49, 22.04.2011

  1. Préparation de la sangria : 24 heures à l’avance porter à ébullition le vin rouge et le faire flamber en remuant sans cesse pour bien enlever tout l’alcool. Une fois la flamme éteinte, retirer du feu et ajouter le sucre, bien mélanger jusqu’à parfaite dissolution puis incorporer tout le reste d’ingrédients et les lire la suite »


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