Fruits frais exotiques en salade, dacquoise au citron vert et crème glacée aux poivres doux

à 12:01:10, 28.04.2011

1. Dacquoise citron vert : mélanger la farine, la 1ère dose de sucre et la poudre d’amande. Dans un récipient à part, monter les blancs en neige puis les serrer avec la 2ème dose de sucre. Mélanger les 2 masses puis incorporer le jus de citron vert ainsi que les zestes, étaler et cuire lire la suite »

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