Schwobebredele (Sablés à la cannelle et aux amandes)

à 02:40:36, 21.06.2011

Ingrédients : 500 g de farine
250 g de sucre semoule
250 g de beurre en pommade
250 g de poudre d'amande
2 oeufs
1 cuillère à café de cannelle
4 cuillères à soupe de kirsch
1 zeste de citron
2 jaunes d'oeuf délayés dans un peu de lait pour la dorure Dans un saladier, mélangez avec les mains : le beurre, le sucre, la poudre d'amande, les oeufs, la cannelle, le zeste de citron et le [...]

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