Tarte Citron Contemporaine

à 11:37:41, 20.04.2011

1. Citrons confits : piquer les citrons à l’aide d’un pic en bois, les blanchir 3 fois départ eau froide 2. Réaliser un sirop avec le sucre, l’eau, pocher les citrons pendant 1 heure à feu doux. Laisser refroidir dans le sirop. 3. Le lendemain égoutter les citrons, porter le sirop à ébullition et ajouter 200 lire la suite »

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