Brochette de Mangues et d’Ananas au piment Granité, crème légère au Fromage blanc et au Citron vert

à 09:51:14, 20.04.2011

1. Coulis de fruits : mettre tous les ingrédients dans une casserole. Porter à ébullition, mixer et passer au tamis fin et réserver. 2. Sirop ananas piment : mettre tous les ingrédients dans une casserole. Porter à ébullition et laisser infuser 12 heures. Passer au chinois et réserver. 3. Mousse de fromage blanc : lire la suite »

Lien : http://feedproxy.google.com/~r/ArtsEtGastronomie/~3/JhMJHDDWJL4/2011-04-20-brochette-de-mangues-et-d%e2%80%99ananas-au-piment-granite-creme-legere-au-fromage-blanc-et-au-citron-vert