Christophe Michalak, chef pâtissier du Plaza Athénée

Chef Pâtissier de l’Hôtel Plaza Athénée depuis 2000, Christophe Michalak ne cesse de réinventer les classiques de la pâtisserie au travers de créations esthétiques et surprenantes qui font la joie de tous les gourmets. Il puise son inspiration de ses multiples expériences à Tokyo, New York, Londres et Bruxelles ainsi que dans les célèbres maisons lire la suite »

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