Charquican - - pour les gourmands, recette de cuisine, cocktail, cuisiner facile, un régal


Charquican

à 02:00:00, 05.05.2011

Cliquer sur les photos pour agrandir
Aujourd'hui, je vous propose de découvrir une autre spécialité du Chili, le charquican. Ragoût de viande et de légumes préparés par les Mapuches, les indigènes du pays, il est l'une des spécialité de la gastronomie chilienne. Autre spécialité que l'on doit aussi au peuple originaire, c'est le merken, mélange d'épices commercialisé en France par Terre Exotique. Pour revenir à la recette, il s'agit d'une incroyable liste de légumes, pomme de terre,...


Lien : http://www.cuisinetempo.com/charquican-a91834.html



Voir aussi


Voir Encore




Au fil de l'eau

Les plus recherchés



Archives 2025

Janvier



Archives 2011

Mars



Archives 2010

Novembre



Archives 2009

Décembre

Le site des Gourmands flux rss