Gâteau roulé au cassis (tapis relief arc-en-ciel Demarle) - - pour les gourmands, recette de cuisine, cocktail, cuisiner facile, un régal


Gâteau roulé au cassis (tapis relief arc-en-ciel Demarle)

à 11:08:39, 24.06.2010

Coupe du monde de football : mon homme a soutenu ce week-end ses équipes préférées et pronostiqué des résultats plus ou moins glorieux…

Pendant ce temps, il fallait bien s’occuper. J’ai voulu tester un moule Demarle acheté récemment : le tapis relief Arc-en-ciel. Ce moule permet de décorer des entremets en coulant une partie des ganaches ou crème bavaroise dans les parties creuses. C’est joli, ça donne du relief !

Pour un premier test, j’ai opté pour une recette plus simple : un gâteau roulé à la confiture de cassis.


Lien : http://www.odelices.com/blog/?p=42



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